第346章 另一個競爭對手
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“等會兒前輩您就知道我是不是僅僅只有輕狂了。”棠溪並不是很在意林升榮對自己的看法，很多時候要用實力來說話。
“好，我等著。”林升榮不著急，再過一會兒棠溪就會意識到有些話是該說的，而有些話是不該說的。
往後也能收斂性子。
這樣才能在廚師這一行裏越走越遠。
上午十一點，第二場的晉級賽開始了。
在場的所有參賽選手都可以拿出準備好的食材。
因著是第二場比試，棠溪並沒有將準備好的雞在棠記殺好了帶過來，而是現場殺雞。
水在燒了。
差不多沸騰的時候，棠溪一手拎住了雞的雙翅，再捏著雞脖子，拔/掉它上面的一點點雞毛，另一只手拿著錚亮的菜刀。
棠溪面無表情地往雞脖子上劃了一刀，土雞在掙紮著，可棠溪一點反應都沒有，依舊是緊緊地抓住了土雞。
在她對面的林升榮看過去，意識到棠溪想要做什麽菜了，但沒有放在心上，“蠻有意思的。”
放好血之後，棠溪拎著土雞打算給它洗一個澡，再幹幹凈凈地帶它出來。
前後的動作行雲流水。
看著明明很血/腥，很暴力，可落在了棠溪身上卻是像藝術一般。
觀眾席上的齊天樂看著土雞沒氣了，那菜刀好像是劃到自己脖子上，一陣涼颼颼的，“要是棠溪不繼續做廚師這一個職業，我覺得她可以來當保鏢。”
妥妥的。
絕對沒問題。
衛景曜斜了一眼過去，沒說什麽。
另外，同樣是在觀眾席上的林光輝盯著棠溪的舉動，哇哦了一聲，“動作夠颯爽的。”
至於林升榮，林光輝表示從小看到大，沒什麽好看的。
好不如看漂亮的棠溪做飯，那才叫做享受。
在現場的觀眾們一開始的目光是在林升榮身上的，然而，看著看著，目光總是不由自主地瞟到了在他對面的棠溪身上。
小姑娘看著年紀小，可給土雞洗澡的時候是毫不拖泥帶水的。
刷刷兩三下，土雞外面的一層毛全部都沒了。
而且雞身看著光滑，連小毛頭都看不到。
棠溪很滿意，拎著土雞到料理臺上。
林升榮比棠溪稍微慢了一點，又加上他本來就慢悠悠的，絲毫都不著急，棠溪的土雞下熱水上冷水好幾回了，他才將雞毛拔完。
對比於棠溪的土雞，林升榮手裏頭的看著個頭不小，但也不大。
但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道這只雞的肉質很是緊致，且沒有一絲一毫多餘的脂肪。
這一類的雞做出來的白斬雞，那口感和味道會更為上層的。
但棠溪手裏頭的土雞也不差，是陳淑芬他們自家養的，散養，吃的也是特殊的青菜。
棠溪本來以為是要到外面菜市場買的，可沒有想到今天早上陳淑芬就帶著兩只土雞過來的。
著實是讓人意外。
畢竟前面那一陣子，陳淑芬也沒有說。
大概是想給一個驚喜？棠溪如此一想，註意力重新回到土雞上面了。
泡過幾次水之後，剩下的就是小火保持著溫度，讓土雞完全浸泡在熱水當中，等三十分鐘左右。
棠溪要做的是雞肉全熟透，而雞骨頭當中帶著一絲絲的紅。
三十分鐘是看土雞的質量大小，如果小小一只就用不上那麽長時間，二十七八分鐘就差不多。
棠溪看了一眼系統上的時間，默默地記下來，等著差不多就過來撈起來。
接下來就去準備白斬雞的調味了。
姜蔥蒜蓉這兩樣是必不可少的，但要做的好吃，關鍵還是在於師父的功底。
看著棠溪的步驟到了後面，林升榮也快起來了，但還是有些輕松，不緊不慢的樣子。
可在這空氣當中，已經隱隱有一股淡淡的香味了。
林升榮嗅了嗅，似乎從很遠的地方飄過來的，但又好像是從很近的地方飄來。
是雞肉的清香味。
林升榮低頭聞了聞自己鍋中的味道，並不是一樣的。
又好奇地看了看其他隊伍，除了棠記也沒有人做雞肉了。
那就是棠溪的。
這是什麽味道呢？林升榮想著去怎麽形容，就像是在凜寒的冬天裏，漫天的雪花，吹來的風都是帶著一股冰寒的，可在這當中有臘梅若有若無的清香。
朦朦朧朧的，若隱若現的。
讓人看不真切，撓得心癢癢的。
姜蓉準備好之後，棠溪用熱油澆上去，瞬間就滋啦滋啦的，冒出一陣蒸汽來，隨後是濃郁的姜蓉味道。
是辣的。
緊接著就是蒜蓉了，蒜蓉得切碎，非常碎。
這裏沒什麽刀工可言的，但禁不住棠溪的速度快，快到什麽程度？
就是可以看到重影的。
林升榮這一下楞住了，這刀工可以說不可能是剛接觸廚藝幾個月能做出來的，肯定有幾年的基礎。
蒜蓉做好之後，棠溪熱鍋下冷油，再煸炒出蒜蓉的香味來，最後還加上兩勺子的雞湯。
那味道瞬間就覆蓋了全場所有的味道。
蒜蓉味是真的霸氣。
不少人都停下了手中的活，紛紛看到棠溪身上，只見她從容不迫地撈起了土雞，經過浸泡之後，土雞的雞皮已經是非常緊致了。
遠遠地看過去，油光粼粼的。
讓人口中生津。
林升榮並不是很在意土雞的情況，他更加在意那一股清香，用力地吸了吸之後，那味道在棠溪揭開了鍋蓋子後就更為濃郁了。
再對比自己的雞湯，味道就顯得淡很多。
有一瞬間，林升榮有點懷疑這一場比賽要輸了。
但香味如何，最後還是要看味道的。
林升榮深呼吸，穩住了心態。
此刻，秦飛馳目不轉睛地盯著棠溪的一舉一動，心下一陣駭然，意識到問題的重要性了。
如果這一場比賽，滿香樓沒有把棠記踢出去的話，那最大的競爭對手就是棠溪了。
意識到這個問題後，秦飛馳的心瞬間就冷下來了，開始祈禱滿香樓的林升榮一定要贏。
不然，下午的額外賽當，也很玄乎了。
現場中，陶香居的主廚輕輕地笑了一聲，“師父輸給棠記，看來也不是沒有原因的嘛。”
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“好，我等著。”林升榮不著急，再過一會兒棠溪就會意識到有些話是該說的，而有些話是不該說的。
往後也能收斂性子。
這樣才能在廚師這一行裏越走越遠。
上午十一點，第二場的晉級賽開始了。
在場的所有參賽選手都可以拿出準備好的食材。
因著是第二場比試，棠溪並沒有將準備好的雞在棠記殺好了帶過來，而是現場殺雞。
水在燒了。
差不多沸騰的時候，棠溪一手拎住了雞的雙翅，再捏著雞脖子，拔/掉它上面的一點點雞毛，另一只手拿著錚亮的菜刀。
棠溪面無表情地往雞脖子上劃了一刀，土雞在掙紮著，可棠溪一點反應都沒有，依舊是緊緊地抓住了土雞。
在她對面的林升榮看過去，意識到棠溪想要做什麽菜了，但沒有放在心上，“蠻有意思的。”
放好血之後，棠溪拎著土雞打算給它洗一個澡，再幹幹凈凈地帶它出來。
前後的動作行雲流水。
看著明明很血/腥，很暴力，可落在了棠溪身上卻是像藝術一般。
觀眾席上的齊天樂看著土雞沒氣了，那菜刀好像是劃到自己脖子上，一陣涼颼颼的，“要是棠溪不繼續做廚師這一個職業，我覺得她可以來當保鏢。”
妥妥的。
絕對沒問題。
衛景曜斜了一眼過去，沒說什麽。
另外，同樣是在觀眾席上的林光輝盯著棠溪的舉動，哇哦了一聲，“動作夠颯爽的。”
至於林升榮，林光輝表示從小看到大，沒什麽好看的。
好不如看漂亮的棠溪做飯，那才叫做享受。
在現場的觀眾們一開始的目光是在林升榮身上的，然而，看著看著，目光總是不由自主地瞟到了在他對面的棠溪身上。
小姑娘看著年紀小，可給土雞洗澡的時候是毫不拖泥帶水的。
刷刷兩三下，土雞外面的一層毛全部都沒了。
而且雞身看著光滑，連小毛頭都看不到。
棠溪很滿意，拎著土雞到料理臺上。
林升榮比棠溪稍微慢了一點，又加上他本來就慢悠悠的，絲毫都不著急，棠溪的土雞下熱水上冷水好幾回了，他才將雞毛拔完。
對比於棠溪的土雞，林升榮手裏頭的看著個頭不小，但也不大。
但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道這只雞的肉質很是緊致，且沒有一絲一毫多餘的脂肪。
這一類的雞做出來的白斬雞，那口感和味道會更為上層的。
但棠溪手裏頭的土雞也不差，是陳淑芬他們自家養的，散養，吃的也是特殊的青菜。
棠溪本來以為是要到外面菜市場買的，可沒有想到今天早上陳淑芬就帶著兩只土雞過來的。
著實是讓人意外。
畢竟前面那一陣子，陳淑芬也沒有說。
大概是想給一個驚喜？棠溪如此一想，註意力重新回到土雞上面了。
泡過幾次水之後，剩下的就是小火保持著溫度，讓土雞完全浸泡在熱水當中，等三十分鐘左右。
棠溪要做的是雞肉全熟透，而雞骨頭當中帶著一絲絲的紅。
三十分鐘是看土雞的質量大小，如果小小一只就用不上那麽長時間，二十七八分鐘就差不多。
棠溪看了一眼系統上的時間，默默地記下來，等著差不多就過來撈起來。
接下來就去準備白斬雞的調味了。
姜蔥蒜蓉這兩樣是必不可少的，但要做的好吃，關鍵還是在於師父的功底。
看著棠溪的步驟到了後面，林升榮也快起來了，但還是有些輕松，不緊不慢的樣子。
可在這空氣當中，已經隱隱有一股淡淡的香味了。
林升榮嗅了嗅，似乎從很遠的地方飄過來的，但又好像是從很近的地方飄來。
是雞肉的清香味。
林升榮低頭聞了聞自己鍋中的味道，並不是一樣的。
又好奇地看了看其他隊伍，除了棠記也沒有人做雞肉了。
那就是棠溪的。
這是什麽味道呢？林升榮想著去怎麽形容，就像是在凜寒的冬天裏，漫天的雪花，吹來的風都是帶著一股冰寒的，可在這當中有臘梅若有若無的清香。
朦朦朧朧的，若隱若現的。
讓人看不真切，撓得心癢癢的。
姜蓉準備好之後，棠溪用熱油澆上去，瞬間就滋啦滋啦的，冒出一陣蒸汽來，隨後是濃郁的姜蓉味道。
是辣的。
緊接著就是蒜蓉了，蒜蓉得切碎，非常碎。
這裏沒什麽刀工可言的，但禁不住棠溪的速度快，快到什麽程度？
就是可以看到重影的。
林升榮這一下楞住了，這刀工可以說不可能是剛接觸廚藝幾個月能做出來的，肯定有幾年的基礎。
蒜蓉做好之後，棠溪熱鍋下冷油，再煸炒出蒜蓉的香味來，最後還加上兩勺子的雞湯。
那味道瞬間就覆蓋了全場所有的味道。
蒜蓉味是真的霸氣。
不少人都停下了手中的活，紛紛看到棠溪身上，只見她從容不迫地撈起了土雞，經過浸泡之後，土雞的雞皮已經是非常緊致了。
遠遠地看過去，油光粼粼的。
讓人口中生津。
林升榮並不是很在意土雞的情況，他更加在意那一股清香，用力地吸了吸之後，那味道在棠溪揭開了鍋蓋子後就更為濃郁了。
再對比自己的雞湯，味道就顯得淡很多。
有一瞬間，林升榮有點懷疑這一場比賽要輸了。
但香味如何，最後還是要看味道的。
林升榮深呼吸，穩住了心態。
此刻，秦飛馳目不轉睛地盯著棠溪的一舉一動，心下一陣駭然，意識到問題的重要性了。
如果這一場比賽，滿香樓沒有把棠記踢出去的話，那最大的競爭對手就是棠溪了。
意識到這個問題後，秦飛馳的心瞬間就冷下來了，開始祈禱滿香樓的林升榮一定要贏。
不然，下午的額外賽當，也很玄乎了。
現場中，陶香居的主廚輕輕地笑了一聲，“師父輸給棠記，看來也不是沒有原因的嘛。”
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